Los próximos 22 y 23 de marzo de 2023 se celebrará en Montjuïc, Fira de Barcelona, la Cumbre Agroalimentaria, un espacio de debate y reflexión sobre el presente y futuro del sector agroalimentario en torno a cuatro ejes temáticos:

1. Sistema Alimentario global y Pacto Verde Europeo.
2. ¿Cómo dar valor añadido a nuestros productos y nuestras marcas?
3. Coyuntura política y económica.
4. Cultura, formación, hábitos de consumo y gastronomía. La Dieta Mediterránea y su estilo de vida.

Para más información consulta la web: www.sistemaalimentarioglobal.es

Programa: aquí

Inscripciones: aquí

 

 

 

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), Daniel Ferreiro; y el director territorial de Cajamar, Raúl Ortega presentarán el próximo 9 de marzo a las 12: 30 h  ‘El sector lácteo en España’ en Lugo (Hotel Méndez Núñez,C. de la Reina, 1)  junto a los dos coordinadores de la obra, Edelmiro López, profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Santiago de Compostela; y Manuel Lainez, consultor especializado en innovación agroalimentaria.

 

 

Se ruega confirmación:

aprende@plataformatierra.es   

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de evaluar el grado de cumplimiento de los objetivos marcados en el programa simple REA: DISCOVER THE EUROPEAN CHEESTORIES WITH CHEESES FROM SPAIN.

En el siguiente enlace se puede consultar el briefing, objetivo, el contenido de la propuesta, las condiciones y criterios del proceso de selección, así como el presupuesto y el calendario del concurso. Es importante que las entidades interesadas en participar se pongan previamente en contacto con InLac para la entrega de una documentación preliminar.

La documentación solicitada debe llegar a InLac en tiempo y forma. No se admitirá ninguna documentación fuera de plazo. 

Para más información:

Email:inlac@inlac.es

Tfno.: 91 782 57 26

 

• Resultados de la Fase de exclusión y selección
• Resultados de la Fase de Adjudicación

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar a una agencia de comunicación y asuntos públicos que elabore, coordine e implemente una estrategia integral sobre sostenibilidad, entendida esta desde el punto de vista medioambiental, económico y social para el conjunto del sector lácteo español.

La estrategia contará con su propia hoja de ruta y se caracterizará por ser proactiva con el fin de anticiparse a los retos, amenazas y oportunidades que pudieran surgir, estableciendo objetivos y metas que den sentido y coherencia global a todos los procesos comunicativos de la interprofesional. Se definirán los planes de acción que se llevarán a cabo para asegurar la puesta en valor del sector lácteo español.

Aquellas entidades que deseen participar disponen hasta 6 de febrero de 2023 para presentar su propuesta. Estas deben llegar a InLac mediante el correo electrónico: inlac@inlac.es

No se tendrá en cuenta ninguna propuesta que llegue fuera de ese plazo.

Para más información aquí.

 

 

 

 

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), organismo que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a todas las entidades que sean capaces de llevar a cabo un proyecto de I+D+i: sobre el impacto del sector lácteo a nivel medioambiental.

Aquellas entidades que deseen participar disponen hasta 2 de diciembre de 2022 para presentar su propuesta. Estas deben llegar a InLac mediante el correo electrónico: inlac@inlac.es.

 No se tendrá en cuenta ninguna propuesta que llegue fuera de ese plazo.

Para más información aquí.

 

La empresa oscense Humeco organiza la XII Jornadas internacional científico-técnica de reproducción bovina el próximo 24 de noviembre en Palacio de congresos de Huesca.

Para más información:  Aquí

 

 

 

El recinto ferial IFEZA de Zamora (Ctra. de la Aldehuela, 25 – 49022 – Zamora) acogerá del 26 al 28 de octubre el Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022, que se convertirá en su segunda edición en la cita de referencia para el sector de los pequeños rumiantes.

OVINNOVA es el primer salón monográfico sobre ganadería ovina de carne y leche de España con multitud de eventos y actividades previstas. Uno de los eventos más significativos que se organizarán en el marco de Ovinnova será el XLV Congreso Nacional y XXI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). También se celebrará la segunda edición de los Premios a la Innovación, que tuvieron una excelente acogida en 2018.

Más información en la web oficial de Ovinnova: Aquí

 

 

 

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas organiza el curso de tomador de muestras de leche que se impartirá los días 20 y 21 de septiembre en horario de tarde (16:30 a 20:00h) en  el Edificio Ciclos del IES Alfonso IX de Zamora.

Para más información pulsa aquí

 

 

 

 

 

Con el lema “El bienestar animal de la sociedad europea” este Simposio tiene el propósito de abordar el bienestar animal con un enfoque europeo, teniendo en cuenta la consideración que dedica la nueva PAC al bienestar animal para la consecución de la “Estrategia de la granja a la mesa” del Pacto Verde Europeo. En particular, poniendo la atención en la relación de la producción animal con las certificaciones y marcas de garantía que los productores ponen en el mercado y llegan al consumidor.

ORGANIZACIÓN: Viceconsejería de Medio Rural. Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castila La Mancha.

¿CÚANDO?: El 3 y 4 de octubre en el recinto Fundación Talavera Ferial (Paseo de los Ríos s/n 45600 Talavera de la Reina, Toledo).

INSCRIPCIONES: Click Aquí

PROGRAMA: Click Aquí

 

 

 

Se convoca la primera edición del CONCURSO NACIONAL AL MEJOR MAESTRO FROMELIER DE ESPAÑA.  Se trata de un concurso de habilidades: corte y manipulación del queso; conocimiento sobre los quesos españoles y europeos más significativos, categorías, texturas, tipos de leche, etc; y la preparación de una tabla de quesos con sus acompañantes, panes, mermeladas, frutas, etc. Quien consiga la mayor puntación a lo largo de estas pruebas se alzará con el título de mejor maestro fromelier de España.

Este concurso se enmarca en el proyecto FROMAGO CHEESE EXPERIENCE, proyecto integrador de carácter transversal que pretende situar a Zamora como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional. Cuenta con el impulso de la Excma. Diputación Provincial de Zamora, y el apoyo del resto de instituciones locales, autonómicas y nacionales, así como de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), del sector quesero de la provincia y de otros agentes sociales como la Cámara de Comercio o Asociaciones de Hosteleros y Comerciantes.

Destinatarios: Podrán participar profesionales del sector, de todo el territorio nacional, con conocimientos sobre el mundo del queso.

Fecha y lugar: El concurso se celebrará durante la Feria Internacional del Queso, Fromago 2022 que tendrá lugar en Zamora, entre los días 15 y 18 de septiembre de 2022.

Inscripción: La inscripción será gratuita y deberá realizarse antes del día 10 de septiembre de 2022, enviando la ficha de inscripción, junto con la documentación solicitada, a la dirección de correo electrónico info@fromago.org.

Premios: Se otorgarán los siguientes premios a los tres primeros clasificados.

1. Ganador: 500 €, trofeo INLAC Mejor Maestro Quesero y diploma.
2. Segundo clasificado: 300 € y Diploma.
3. Tercer clasificado: 200 € y Diploma.

Información adicional: Encontrarás más información sobre el concurso, sus bases y ficha de inscripción AQUI.