InLac convoca un concurso para realizar un PROYECTO DE I+D+i: sobre el impacto del sector lácteo a nivel medioambiental

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), organismo que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a todas las entidades que sean capaces de llevar a cabo un proyecto de I+D+i: sobre el impacto del sector lácteo a nivel medioambiental.

Aquellas entidades que deseen participar disponen hasta 2 de diciembre de 2022 para presentar su propuesta. Estas deben llegar a InLac mediante el correo electrónico: inlac@inlac.es.

 No se tendrá en cuenta ninguna propuesta que llegue fuera de ese plazo.

Para más información aquí.

 

Proyecto de innovación GO_NEOWAS

InLac participa como organismo colaborador en el proyecto GO_NEOWAS, proyecto cuyo objetivo es la Medición de emisiones de metano individual en granja hacia una descarbonización del vacuno de leche español en 2050.

Madrid, 31 de octubre. GO_NEOWAS es el proyecto de innovación de Medición de emisiones de metano individual en granja hacia una descarbonización del vacuno de leche español en 2050, que ha sido propuesto para la concesión de una subvención por un importe de 249.910,69 euros, según recoge la propuesta de Resolución provisional del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por la que se convocan anticipadamente en el año 2022 ayudas para la ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri). Se trata de una medida subvencionada al 100 % con fondos procedentes del Instrumento de Recuperación de la UE (Fondos Next Generation) y articulada a través del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022.

El proyecto, que ha sido presentado por CONAFE, representante y coordinador del mismo, ha obtenido 90.75 puntos sobre 100, siendo el séptimo mejor valorado entre los más de 120 proyectos presentados por todos los sectores agrícolas y ganaderos, de los cuales han sido elegidos 23 proyectos a los que se otorgará la subvención.

El grupo operativo GO_NEOWAS está compuesto por ASCOL SCL y FEFRICALE, junto con CONAFE, como miembros solicitantes; ABEREKIN S.A. e InLac, como miembros colaboradores; y XENÉTICA FONTAO S.A.INIA y NEIKER, como entidades subcontratadas.

El proyecto diseñado posibilitará la recogida de forma sistemática de fenotipos relativos a la mitigación de la emisión de gases de efecto invernadero y su inclusión en los objetivos de selección del vacuno lechero; así como la obtención de una base de datos de alcance nacional en lo relativo a emisiones de gases de efecto invernadero provenientes del vacuno lechero. Se prevé que se obtengan datos de aproximadamente 3.500 vacas, procedentes de 48 granjas dispuestas por todo el territorio nacional.

El objetivo general del proyecto es establecer una estrategia de medición directa de emisiones de metano en granja, para contribuir a unas ecuaciones Tier 3 en España, y la implementación de selección genética en contra de las emisiones de metano en granjas de vacuno lechero.

Además, entre los objetivos particulares se encuentran:

  • Recogida, análisis y presentación a los ganaderos una vez procesada de información relacionada con las emisiones de metano en granja.
  • Estudio de viabilidad de la incorporación de los caracteres de emisiones de metano en el programa de mejora del vacuno lechero en España.
  • Establecer unas ecuaciones tipo Tier 3 para las emisiones de metano en las diferentes regiones y sistemas de producción en el territorio español.

La consecución de los resultados esperados por este proyecto permite sentar las bases para la inclusión de la reducción de las emisiones de metano dentro del Programa de Mejora de la raza frisona en España, con garantías suficientes para que trabajos futuros en este sentido permitan obtener progresos genéticos y fenotípicos, al igual que se han obtenido previamente en otros caracteres como los relacionados con la producción, la funcionalidad o la fertilidad de los animales. La experiencia previa de los miembros del grupo operativo en este sentido ha sido determinante para exponer como resultados necesarios una correcta selección de ganaderías para optimizar recursos, una definición clara de los caracteres a recoger (imprescindible para que los datos sean consistentes y útiles), un diseño que facilite la recogida de dichos caracteres (porque la simplicidad en la recogida es uno de los puntos clave para que esta perdure en el tiempo) y un análisis previo de los resultados obtenidos. Además, se establecerá un retorno al ganadero en forma de informe de situación que permita comenzar a tomar decisiones de manejo lo antes posible y dé valor al trabajo de recogida. Finalmente, una recogida sistemática de material genético para su análisis que permita introducir la herramienta genómica, acelerando de esta forma la consecución de un progreso genético.

La divulgación de los resultados dentro del sector y hacia la sociedad mediante comunicados y a través de los medios de comunicación de los miembros solicitantes y subcontratados (revista Frisona Española, webs, y redes sociales), así como la difusión en los medios creados a partir del proyecto (redes sociales y web) y la organización y participación en jornadas técnicas y otros foros, se considera el hito necesario para que el proyecto alcance sus objetivos dentro del sector y de cara a la sociedad.

InLac juega un papel fundamental como organismo colaborador en la difusión y divulgación de los resultados al sector lácteo.

 

 

 

 

SALÓN PROFESIONAL DEL OVINO OVINNOVA 2022

El recinto ferial IFEZA de Zamora (Ctra. de la Aldehuela, 25 – 49022 – Zamora) acogerá del 26 al 28 de octubre el Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022, que se convertirá en su segunda edición en la cita de referencia para el sector de los pequeños rumiantes.

OVINNOVA es el primer salón monográfico sobre ganadería ovina de carne y leche de España con multitud de eventos y actividades previstas. Uno de los eventos más significativos que se organizarán en el marco de Ovinnova será el XLV Congreso Nacional y XXI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). También se celebrará la segunda edición de los Premios a la Innovación, que tuvieron una excelente acogida en 2018.

Más información en la web oficial de Ovinnova: Aquí

 

 

 

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas organiza el curso de tomador de muestras de leche que se impartirá los días 20 y 21 de septiembre en horario de tarde (16:30 a 20:00h) en  el Edificio Ciclos del IES Alfonso IX de Zamora.

Para más información pulsa aquí

 

 

 

 

 

Simposio – El bienestar animal de la sociedad Europea

Con el lema “El bienestar animal de la sociedad europea” este Simposio tiene el propósito de abordar el bienestar animal con un enfoque europeo, teniendo en cuenta la consideración que dedica la nueva PAC al bienestar animal para la consecución de la “Estrategia de la granja a la mesa” del Pacto Verde Europeo. En particular, poniendo la atención en la relación de la producción animal con las certificaciones y marcas de garantía que los productores ponen en el mercado y llegan al consumidor.

ORGANIZACIÓN: Viceconsejería de Medio Rural. Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castila La Mancha.

¿CÚANDO?: El 3 y 4 de octubre en el recinto Fundación Talavera Ferial (Paseo de los Ríos s/n 45600 Talavera de la Reina, Toledo).

INSCRIPCIONES: Click Aquí

PROGRAMA: Click Aquí

 

 

 

CONCURSO NACIONAL DE FROMELIERS

Se convoca la primera edición del CONCURSO NACIONAL AL MEJOR MAESTRO FROMELIER DE ESPAÑA.  Se trata de un concurso de habilidades: corte y manipulación del queso; conocimiento sobre los quesos españoles y europeos más significativos, categorías, texturas, tipos de leche, etc; y la preparación de una tabla de quesos con sus acompañantes, panes, mermeladas, frutas, etc. Quien consiga la mayor puntación a lo largo de estas pruebas se alzará con el título de mejor maestro fromelier de España.

Este concurso se enmarca en el proyecto FROMAGO CHEESE EXPERIENCE, proyecto integrador de carácter transversal que pretende situar a Zamora como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional. Cuenta con el impulso de la Excma. Diputación Provincial de Zamora, y el apoyo del resto de instituciones locales, autonómicas y nacionales, así como de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), del sector quesero de la provincia y de otros agentes sociales como la Cámara de Comercio o Asociaciones de Hosteleros y Comerciantes.

Destinatarios: Podrán participar profesionales del sector, de todo el territorio nacional, con conocimientos sobre el mundo del queso.

Fecha y lugar: El concurso se celebrará durante la Feria Internacional del Queso, Fromago 2022 que tendrá lugar en Zamora, entre los días 15 y 18 de septiembre de 2022.

Inscripción: La inscripción será gratuita y deberá realizarse antes del día 10 de septiembre de 2022, enviando la ficha de inscripción, junto con la documentación solicitada, a la dirección de correo electrónico info@fromago.org.

Premios: Se otorgarán los siguientes premios a los tres primeros clasificados.

  1. Ganador: 500 €, trofeo INLAC Mejor Maestro Quesero y diploma.
  2. Segundo clasificado: 300 € y Diploma.
  3. Tercer clasificado: 200 € y Diploma.

Información adicional: Encontrarás más información sobre el concurso, sus bases y ficha de inscripción AQUI.

 

 

 

 

Premios de excelencia a la innovación para mujeres rurales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, convoca los Premios de Excelencia a la Innovación de las Mujeres Rurales. Esta iniciativa busca poner en valor el trabajo y los proyectos de vida de las mujeres en nuestro medio rural y la imprescindible labor que realizan para mantener y revitalizar estos territorios, a través del reconocimiento de proyectos excelentes, originales e innovadores de cuatro categorías:

  1. “Excelencia a la innovación en la actividad agraria”
  2. “Excelencia a la innovación en la actividad pesquera o acuícola”
  3. “Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural o zonas costeras rurales”
  4. “Excelencia a la comunicación”

La convocatoria de 2022, que contará con una dotación de 150.000 €  se publicará en los próximos días.

Pueden obtener más información sobre estos premios y las condiciones para participar en los mismos en la web del Ministerio y en la propia normativa reguladora de los premios.

 

 

PROGRAMA FORMATIVO PERSONAL TÉCNICO EN GANADERÍA (PETEG)

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas ha organizado el curso de Personal Técnico en Ganadería (PETEG)” que se impartirá entre los meses de junio y septiembre en  Torres del Carrizal de lunes a jueves de 16:00 a 20:00 h.

Este programa está dirigido a MUJERES preferentemente que residan en el medio rural y en situación de vulnerabilidad. Y desde la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) quieren formar a mujeres como PERSONAL TÉCNICO EN GANADERÍA (PTEG) y apoyarlas en su empleabilidad a través de la creación de bolsas de empleo. Podrás aprender el manejo de una ganadería con especialización lechera, dominar las rutinas de ordeño y conocer las exigencias que conlleva la buena gestión de una empresa agrícola ganadera. Y además, te van a acompañar y a asesorar a lo largo de todo el programa para facilitar tu incorporación al mundo laboral apoyando a ganaderías de producción lechera o incluso emprendiendo tu propio camino.

Para más información puedes descargarte aquí:

 

 

 

 

AYUDAS AL SECTOR LÁCTEO

Se informa que el 30 de marzo de 2022 se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto-ley 6/2022, de 29 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes en el marco del Plan Nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. En él se recoge la regulación de ayudas de Estado por el incremento de los costes de producción en los sectores ganaderos. Más en concreto, su artículo 31 regula las ayudas de Estado por el incremento de los costes de los productores de vacuno, ovino y caprino de leche.

Para más información aquí: